鳳梨不只能吃 搖身一變成在地綠色產品原料
華岡融媒體記者／莊宇丞報導
台南關廟鄉因氣候炎熱、地處紅砂土，適合種植熱帶水果鳳梨。鳳梨不但能吃，外皮還可以提煉酵素用來當分解油酯的洗潔精，葉子更能取纖，製作成衣服。一朵花文創工作室創辦人許玓維從2007年開始推廣鳳梨葉纖維應用，致力於利用台南在地鳳梨葉纖維製作，讓鳳梨葉不再是只拿來堆肥，轉而變成在地綠色產品原料，像是衣服、杯墊、高速公路隔音板。
▲鳳梨從內而外都有用途，果肉食用、外皮可以提煉酵素作為洗潔精、葉子能取纖維製作。（圖／莊宇丞攝）
鳳梨葉取纖的過程繁瑣，一共需要經過採、刮、洗、晒、析、理六個步驟。許玓維在一開始推敲如何取纖時，以全人工的方式用鐵湯匙刮鳳梨葉的纖維，一天刮50片葉子也只能取出20至30克的纖維，要製作出一件短袖上衣更需要上千片葉子。在110年受到行政院農保局青年回鄉的計畫得到經費，得以購買取纖機器，提升取纖效率，現如今一天至少可以刮一公斤的纖維。而取纖效率變高後，所面臨的問題卻是鳳梨葉量太少。許玓維表示，由於自己是一間小工作室，並不是大廠商，所以沒有穩定的鳳梨葉來源。鳳梨屬輪作作物，並非一年四季都有葉子可以採收，也要等果農忙完後才能採收，所以葉子的採收期並不是持續性的。
▲人工以鐵湯匙去除鳳梨葉果肉、雜質，取出纖維。（圖／許玓維提供）
鳳梨葉纖維在早期被發現用來做成紙是非常好的用料，所以多半進貢給日本皇室，又稱為「菠蘿宣」，墨水在此種紙上的渲墨效果極好，又因韌性佳不易破，而受到畫家張大千的青睞。因木質數較少不容易泛黃，也適合用來修復古書、字畫。鳳梨纖維在紡織上可與其他纖維混紡，產製成機能布料，適用於透氣、排汗的紡織品上。更能製作出皮革，取代部分動物皮革，許玓維為認為這是未來的一大趨勢。許玓維也在與屏東科技大學合作後，得知鳳梨葉纖維可以以高壓塑模的方式製造高速公路旁的隔音板，因為極佳的韌性、高密度，所以是適合隔音的材質。
▲此為利用鳳梨纖維製作之禮服，由許玓維設計製作，更提到下次想做婚紗。（圖／許玓維提供）
許玓維提到，許多企業正在尋找更加環保的生產原料。鳳梨葉纖維可以成為這些企業的選擇。鳳梨纖維不僅環保，而且可以循環再生使用，這也是其他材料所無法比擬的。許玓維指出，近年來環保意識抬頭，提倡淨零排碳，企業正在尋找在地可用的素材，減少農廢，所以鳳梨葉纖維必是未來的一大趨勢。