「168幸福市集」打造家庭市集文化 成為台灣新地標
華岡融媒體記者／許育菱報導
十年前，「168幸福市集」創辦人鮑亮名因為金融風暴開啟新人生，與妻子郭淑冠開始市集人生，從剛開始的自己擺攤、銷售到成立「168幸福市集」繳了很多學費也學到很多經驗。鮑亮名表示：「168幸福市集，主要為甚麼叫幸福？就是像一個家一樣！」攤商只要帶上人和商品，其他部分由主辦方準備，以家的概念互幫互助！
▲168幸福市集以家庭的概念相互幫助，市集規模最大曾達到500個攤位。攝｜許育菱
週週有市集，每年更是會舉辦百場以上市集！市集風格不單一，有傳統市集帶大家吃喝玩樂；文創市集帶大家走入文創浪漫；主題市集設置專題展覽及相關商品；商業展會則是工商結合展出及銷售；餐車胖卡的現場就是大家最喜歡的吃吃喝喝啦！鮑亮名經歷許多艱辛，所以希望「168幸福市集」可以達到共贏及多贏的目標。例如場地維護、攤販獲利，更重要的是對消費者的保障，尤其鮑亮名最看重的是食品，絕對要有清楚的製造日期及保存期限！鮑亮名表示：「多一份用心，別人也少一份煩惱！」
168幸福市集規模最大曾達500個攤位，花費資金達200萬以上，場地都是經過鮑亮名親自場勘、仔細挑選，大部分都在捷運站附近，會有天然人流量，在官網及臉書也會大力推廣。現場也有很大的機會可以看到市集吉祥物「大小柴柴」，高兩公尺的巨型充氣柴犬及柴犬人偶裝！
「藏潮手工皮件」攤主郭淑冠結合時尚、藝術、潮流製成多樣性皮製品，動物形狀皮雕以牛皮硬化後製成，多年來銷售冠軍「貓頭鷹」皮雕，在邵族及許多國家都象徵吉祥，非常受觀光客喜愛！郭淑冠以特殊、有趣的皮製品吸引觀光客，同時推廣台灣市集文化。